Questão 2204332

Nutrição · 2015

Questão

ID 2204332

Disciplina: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira

Ano: 2015 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Secretaria Municipal de Educação de Cuiabá

Sobre os princípios que orientaram a elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a afirmativa correta.

Alternativa A:
A alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, sem levar em consideração as características do modo de comer e as dimensões culturais e sociais das práticas alimentares.
Alternativa B:
As recomendações feitas por guias alimentares não devem levar em conta o cenário da evolução da alimentação e das condições de saúde da população.
Alternativa C:
O conhecimento necessário para elaborar recomendações sobre alimentação é gerado por diferentes saberes.
Alternativa D:
O acesso às informações confiáveis sobre características e determinantes da alimentação adequada e saudável, contribui para reduzir a autonomia das pessoas.
Alternativa E:
É uma tendência que sistemas alimentares operem baseados em monoculturas, fornecendo matérias-primas para a produção de alimentos ultraprocessados.