Questão
ID 2202167Disciplina: Nutrição
Assunto: Carboidratos
Ano: 2019 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Conselho Regional de Nutricionistas da 9ª Região
Lívia foi à pastelaria e comeu um pastel de carne com queijo.
Com base nesse caso hipotético, julgue os itens de 91 a 95, relativos à digestão, à absorção e ao metabolismo dos nutrientes.
A absorção dos carboidratos ocorre após a ação das enzimas intestinais, gerando dissacarídeos e polissacarídeos, que são absorvidos pelos enterócitos.