Questão 2196327

Nutrição · 2019

Questão

ID 2196327

Disciplina: Nutrição

Assunto: Microorganismos de Importância nos Alimentos

Ano: 2019 Banca: UFAM - Universidade Federal do Amazonas Órgão: Universidade Federal do Amazonas

Assinale a alternativa CORRETA. Os microrganismos nos alimentos são causadores de alterações químicas prejudiciais, resultando no que chamamos de:

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