Questão
ID 2194284Disciplina: Nutrição
Assunto: Paciente Crítico
Ano: 2015 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Secretaria Municipal de Saúde de Cuiabá
Sobre as diferenças metabólicas entre o jejum e a sepse, analise as afirmativas a seguir.
I. No jejum, os substratos energéticos mais utilizados são carboidratos e lipídeos, enquanto na sepse o substrato energético é misto.
II. A síntese proteica se encontra aumentada tanto no jejum quanto na sepse.
III. O gasto energético é aumentado tanto no jejum quanto na sepse.
Assinale: