Questão
ID 2191144Disciplina: Nutrição
Assunto: Elaboração de Cardápios
Ano: 2018 Banca: ITAME - Instituto de Consultoria e Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Firminópolis
Em um planejamento de cardápio para uma refeição principal, como almoço ou jantar de um restaurante institucional, deve-se obedecer à ordem apresentada a seguir: