Questão
ID 2190529Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação por Desidratação e Controle de Umidade
Ano: 2022 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Francisco Morato
Na tecnologia de alimentos, um dos métodos mais antigos de conservação é a secagem natural, com o objetivo de