Questão 2190217

Nutrição · 2019

Questão

ID 2190217

Disciplina: Nutrição

Assunto: Pirâmide Alimentar

Ano: 2019 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Francisco Morato

A Pirâmide Alimentar adaptada para a população brasileira foi desenvolvida com o objetivo de transformar e reunir os conhecimentos científicos sobre a ingestão alimentar em uma ferramenta de planejamento dietético e em um instrumento que facilitasse a seleção e o consumo de todos os grupos alimentares. Sobre a Pirâmide Alimentar Brasileira, segundo Philippi (2014), é correto afirmar:

Alternativa A:
As porções são estabelecidas apenas em gramas ou mililitros.
Alternativa B:
Os alimentos foram distribuídos em oito grupos de alimentos, de acordo com o nutriente que mais se destaca em sua composição.
Alternativa C:
Preparações como lanches, bolos de festas e massas recheadas com molho permanecem fora da pirâmide, sendo desestimulado seu consumo, devido à impossibilidade de um cálculo adequado do que foi realmente consumido e por serem alimentos ultraprocessados.
Alternativa D:
Recomenda-se apenas 1 porção do grupo do “Leite, Queijo, Iogurte”.
Alternativa E:
Os alimentos foram distribuídos em três níveis, de acordo com as maiores necessidades do corpo humano.

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