Questão 2166092

No diagnóstico da natureza da deterioração do alimento enlatado, é importante a aparência da lata fechada. Uma lata normalmente apresenta suas extremidades planas ou levemente côncavas. Quando há produção de gases no seu interior, essa lata sofre alterações visíveis. Sobre o tema, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as alterações que ocorrem nas latas às suas respectivas características.

Coluna 1

1. Flipper.

2. Springer.

3. Soft swell.

4. Hard swell.

Coluna 2

( ) Lata com extremidades dilatadas, não sendo possível pressioná-las devido à grande quantidade de gás presente.

( ) Lata que apresenta as duas extremidades distendidas, mas que ainda podem ser pressionadas.

( ) Lata com extremidades normais, mas uma delas torna-se convexa quando a lateral da lata é pressionada ou a temperatura do produto é elevada.

( ) Lata que tem as duas extremidades dilatadas, mas que permanecem côncavas quando pressionadas. Caso apenas uma das extremidades esteja convexa, quando pressionada, a outra extremidade da lata irá se distender.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: