Questão
ID 2159674Disciplina: Nutrição
Assunto: Custos
Ano: 2019 Banca: SUGEP UFRPE - Superintendência de Gestão e Desenvolvimento de Pessoas da UFRPE Órgão: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Em uma UAN, a estimativa de custo para os cardápios é realizada para que os objetivos sejam atingidos de forma eficiente. Nesse sentido, é correto afirmar que: