Questão
ID 2156582Disciplina: Nutrição
Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha
Sobre um determinado nutriente, analise as características abaixo:
- Diminui a secreção gástrica e retarda o tempo de esvaziamento gástrico.
- Poupa proteínas para a síntese tecidual.
- Transporta as vitaminas A, D, E e K.
- Um de seus componentes, o ergosterol, é precursor da vitamina D.
As características acima definem qual nutriente?