Questão 2142554

Nutrição · 2019

Questão

ID 2142554

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2019 Banca: Prefeitura do Rio de Janeiro - RJ Órgão: Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro - Sms


As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais, necessárias
em pequenas quantidades diariamente, para que o organismo
desempenhe bem suas funções. Podem estar ligadas
às gorduras, como as vitaminas A, D, E e K, ou não, como as
vitaminas do complexo B e a vitamina C. A deficiência de vitamina
B1 no organismo pode provocar o aparecimento de:
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