Questão 2139013

Nutrição · 2019

Questão

ID 2139013

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conservação por Irradiação

Ano: 2019 Banca: IFMS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Mato Grosso do Sul Órgão: Instituto Federal de Mato Grosso do Sul

Na tecnologia de processamento de alimentos, um dos métodos utilizados para a conservação de alimentos é o da irradiação. Quanto a esse método, marque a alternativa CORRETA:

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