Questão 2122423

Para que o alimento seja consumido, é necessário passar pelos processos de pré-preparo, que consistem em limpeza, divisão ou mistura para serem consumidos crus ou submetidos a cocção. Existem diversos métodos de divisão de alimentos no pré-preparo.

Dentre os métodos de divisão apresentados a seguir, reconheça-os como pertencentes ao processo de (1) divisão simples ou (2) divisão com separação de partes:

( ) cortar/picar

( ) sedimentar

( ) peneirar

( ) descascar

( ) triturar

( ) decantar

( ) espremer

A sequência correta é