Questão 2122347

Nutrição · 2017

Questão

ID 2122347

Disciplina: Nutrição

Assunto: Dimensionamento de Equipamentos e de Pessoas

Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II


Para atender aos 2000 estudantes de uma universidade será preparado arroz à grega, batatas coradas e frango acebolado. Sabe-se que a densidade do arroz à grega é igual a 0,64kg/m³ e a quantidade média per capita é de 120g.

A quantidade de cubas (0, 50 m x 0,35 m x 0,40 m) necessárias ao atendimento é de

Alternativas da questão 2122347
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