Questão 2121786

Nutrição · 2018

Questão

ID 2121786

Disciplina: Nutrição

Assunto: Planejamento de Compras e de Estoque

Ano: 2018 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II


Em uma Unidade de Alimentação Escolar, as entregas de gêneros alimentícios são realizadas semanal ou quinzenalmente. Durante o ano de 2018, aconteceu uma greve de caminhoneiros que prejudicou o fornecimento de gêneros alimentícios, de forma que o risco de suspensão da oferta de merenda escolar foi elevado. A administração de materiais dentro de uma UAN, além de otimizar o atendimento, minimiza custos e diminui os riscos de suspensão em situações emergenciais como a citada.

A curva ABC é uma ferramenta muito utilizada para o gerenciamento de compras e estoque de materiais. Os itens são divididos em A, B e C e classificados de acordo com o custo de cada produto e representatividade no total dos gêneros.



Em relação à tabela, a quantidade de gêneros classificados como itens A, itens B e itens C, são, respectivamente,

Alternativas da questão 2121786
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