Questão
ID 2119791Disciplina: Direito Sanitário e Saúde
Assunto: Legislação da Anvisa
Ano: 2022 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Secretaria de Planejamento, Governança e Gestão do Rio Grande do Sul - Spgg
A nota técnica nº 01 da ANVISA trata também sobre a avaliação do risco dietético agudo da ingestão de alimentos com resíduo de agrotóxico. Tal avaliação é baseada na análise e comparação dos parâmetros Dose de Referência Aguda (DRfA) e Ingestão Máxima Estimada Aguda (IMEA), descritos abaixo:
• ________ – quantidade estimada do resíduo de agrotóxico presente nos alimentos que pode ser ingerida durante um período de até 24 horas, sem causar efeito(s) adverso(s) à saúde.
• ________ – quantidade máxima estimada de resíduo de agrotóxico em alimentos consumida durante um período de até 24 horas, assumindo-se que o alimento consumido apresenta resíduo de agrotóxico na concentração do limite máximo de resíduo.
O risco é considerado aceitável quando a ________ é menor ou igual a ______ do agrotóxico objeto da avaliação.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.