Questão 2118722

A ____________ é um dos principais dissacarídeos de importância em nutrição. Considerada um açúcar redutor, é composta por uma unidade de glicose e uma de galactose, unidas por ligações alfa 1-4 glicosídica, e possui 16% da doçura da sacarose.

A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é