Questão
ID 2115234Disciplina: Nutrição
Assunto: Fibra Alimentar
Ano: 2023 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Universidade Estadual de Campinas
Para a determinação de fibra alimentar total pelo método enzimático-gravimétrico, na etapa referente ao tratamento enzimático da amostra, são utilizados alguns reagentes, entre eles,