Questão
ID 2106741Disciplina: Engenharia Agronômica
Assuntos: Cultura de Plantas Estimulantes, Oleaginosas e Medicinais
Ano: 2017 Banca: UFV - Universidade Federal de Viçosa Órgão: Universidade Federal de Viçosa
Ao realizar o beneficiamento de uma amostra de 300 gramas de café em coco, obtiveram-se os seguintes resultados de classificação do café cru:
- Grãos beneficiados: 174 g; Grãos pretos: 0,5%; Moca: 5,2%; Quebrados: 10%.
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE as condições de produção do lote, a partir dos resultados acima: