Questão 2097851

Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes nos alimentos. Acerca desse assunto, julgue os itens de 69 a 78.

Existem microrganismos nos alimentos que não causam doenças e são úteis, como, por exemplo, os utilizados para se fazer queijos e iogurtes.