Questão 2088978

Sobre lipídios, analise as assertivas abaixo.

I. Os triglicerídeos são formados a partir de três ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol.

II. De acordo com o número de ligações duplas na cadeia, os ácidos graxos podem ser classificados como monoinsaturados, poli-insaturados ou saturados.

III. Os fosfolipídeos são a forma de armazenamento energético mais importante no organismo, depositados nos tecidos adiposos.

É correto o que se afirma em