Questão 2088975

Nutrição · 2015

Questão

ID 2088975

Disciplina: Nutrição

Assunto: Inquéritos Alimentares

Ano: 2015 Banca: CETRO - Cetro Concursos Públicos Órgão: Amazônia Azul Tecnologias de Defesa S.A.

O Registro Alimentar é um método frequentemente utilizado na prática clínica para avaliar a ingestão alimentar de adultos. Assinale a alternativa que apresenta uma desvantagem da utilização deste método.

Alternativa A:
O Registro Alimentar identifica os tipos de alimentos e preparações consumidos, bem como os horários nos quais as refeições foram realizadas.
Alternativa B:
O Registro Alimentar não depende da memória do entrevistado porque os alimentos são anotados no momento do consumo.
Alternativa C:
O Registro Alimentar pode inibir o consumo habitual de alimentos, visto que o entrevistado pode alterar o seu consumo no dia em que for preencher o registro porque está sendo avaliado.
Alternativa D:
O Registro Alimentar avalia o consumo atual do entrevistado e possibilita ao nutricionista orientar as mudanças necessárias à dieta.
Alternativa E:
O Registro Alimentar apresenta menor erro no preenchimento quando o nutricionista orienta o registro de forma detalhada.

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