Questão 2088955

Nutrição · 2015

Questão

ID 2088955

Disciplina: Nutrição

Assunto: Dietas Especiais

Ano: 2015 Banca: CETRO - Cetro Concursos Públicos Órgão: Amazônia Azul Tecnologias de Defesa S.A.

Assinale a alternativa correta referente às características das dietas modificadas.

Alternativa A:
A dieta laxativa não permite a ingestão das frutas mamão, ameixa e laranja.
Alternativa B:
A dieta líquida é recomendada para o tratamento de obesidade grau I, desde que seja utilizada pelo período máximo de 30 (trinta) dias.
Alternativa C:
A dieta pastosa inclui frituras, sendo que estas devem ser preparadas com azeite de oliva.
Alternativa D:
A dieta geral é utilizada em alguns pós-operatórios nos quais é necessário facilitar a mastigação e permitir repouso gastrointestinal.
Alternativa E:
A dieta hipercalórica é caracterizada por preparações de alto valor calórico, tais como suflês, molhos à base de leite integral e carnes recheadas.