Questão
ID 2077549Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Cultura dos Cereais
Ano: 2005 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Ceee Geração e Transmissão - Rio Grande do Sul
Apesar de a cevada poder ser aproveitada de diversas maneiras,
no Brasil, ela é utilizada quase que totalmente pela indústria de
maltagem, e cerca de 90% do malte produzido é destinado à
fabricação de cerveja. Acerca desse assunto, julgue os itens a
seguir.