Questão 2071238

Um paciente de 52 anos de idade, com diagnóstico de neoplasia gástrica e submetido à gastrectomia total. Foi encaminhado ao setor de Nutrição para orientações e prevenção da Síndrome de Dumping.

Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correltaos, julgue os itens a seguir.

O paciente deve limitar o consumo de carboidratos simples, principalmente lactose e sacarose.