Questão 2071146

Um nutricionista vai realizar o primeiro atendimento domiciliar a um paciente de 71 anos de idade que está acamado. O idoso apresenta constipação e hipertensão arterial sistêmica (média de 151 mmHg x 90 mmHg), enfermidades descritas durante o primeiro contato com o cuidador do paciente.

Acerca desse caso clínico e dos diversos tipos de avaliação nutricional e prescrição de plano alimentar, julgue os itens a seguir.

Em pacientes hipertensos, uma dieta rica em potássio, cálcio e magnésio pode auxiliar na redução da pressão arterial. Levando essa informação em consideração, deve-se incluir no plano alimentar: banana, batata-doce, feijões, produtos lácteos com baixo teor de gordura, e vegetais folhosos verde-escuros.