Questão 2070395

O objetivo de uma avaliação nutricional é detectar as necessidades nutricionais de um indivíduo para propor uma intervenção adequada com vistas à manutenção ou ao restabelecimento do estado de saúde deste. Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.

Caso sejam utilizados o peso e a altura para avaliação em pacientes hospitalizados, deve-se medir a altura (não apenas perguntar quanto a pessoa mede) e o peso (na internação, atual e usual), determinar a porcentagem de mudança de peso ao longo do tempo (padrão de peso) e definir se a porcentagem está acima ou abaixo do peso corporal usual ou ideal.