Questão 2070379

Nutrição · 2019

Questão

ID 2070379

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Recomendações Nutricionais (DRIs, RDA, AI, UL)

Ano: 2019 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Escola Superior de Ciências da Saúde


Em relação ao enriquecimento das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico, julgue os itens a seguir.



Cada 100 g de farinha de trigo e de farinha de milho devem conter teor igual ou maior a 140 mcg de ácido fólico, observando-se o limite de 220 mcg de ácido fólico.
Alternativas da questão 2070379
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