Questão
ID 2069530Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Hospitalares
Ano: 2019 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região
As dietas devem ser elaboradas considerando-se o estado nutricional e fisiológico das pessoas. Com relação ás dietas orais hospitalares , estas podem sofrer modificações de consistência e de composição química para atender ás necessidades individuais de cada paciente. Acerca do exposto, assinale a alternativa correta.