Questão
ID 2069360Disciplina: Nutrição
Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira
Ano: 2017 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região
Educação alimentar e nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional, que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.
Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas.
No que se refere aos hábitos e às escolhas alimentares, julgue os itens subsequentes.
Segundo o Guia alimentar para a população brasileira, diretriz alimentar oficial adotada no Brasil, alimentos in natura devem ser a base de uma alimentação saudável, evitando-se os alimentos minimamente processados e os ultraprocessados.