Questão
ID 2062676Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Análises de Alimentos
Ano: 2022 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Polícia Científica do Amapá
Na composição centesimal de um alimento, a fração conhecida como “Extrato etéreo” se refere a