Questão 2061733

Nutrição · 2015

Questão

ID 2061733

Disciplina: Nutrição

Assunto: Dietas Especiais

Ano: 2015 Banca: COPESE UFPI - Comissão permanente de Seleção da Universidade Federal do Piauí Órgão: Universidade Federal do Piauí


O termo dieta corresponde aos padrões alimentares dos indivíduos ou à representação da combinação recomendada de alimentos em proporções para atender necessidades nutricionais individuais. As dietas podem ser modificadas quanto a consistência, qualidade e quantidade. Sobre esse assunto, relacione as colunas e indique a opção CORRETA.

(I) Dieta Normal

(II) Dieta Especializada

(III) Dieta Especial

(IV) Dietas de Rotina

( ) Possui restrições substanciais em relação a algum nutriente, sendo planejada, especificamente para alguma patologia.

( ) Elaborada a partir do padrão de alimentação que permita assegurar a manutenção da saúde dos indivíduos, permitindo-se todos os alimentos.

( ) Podem sofrer modificações quanto à consistência, possibilitando melhor adaptação em períodos de maior dificuldade na aceitação alimentar ou em fases de transição relativamente curtas.

( ) Dietas e formulações utilizadas em nutrição oral e suporte nutricional enteral.

Alternativas da questão 2061733
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