Questão
ID 2055735Disciplina: Nutrição
Assunto: Nutrição do Idoso
Ano: 2021 Banca: CEPS UFPA - Centro de Processos Seletivos da Universidade Federal do Pará Órgão: Universidade Federal do Pará
Segundo o I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos Hospitalizados (2011), a indicação da presença de risco de disfagia é consolidada por meio da identificação de um ou mais critérios maiores ou dois critérios menores. São considerados critérios maiores: