Questão
ID 2033446Disciplina: Nutrição
Assunto: Embalagens em Serviços de Alimentação
Ano: 2025 Banca: FUNCERN - Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco
Recipiente gastronorm é uma modalidade de utensílio elaborado por técnicos suíços em 1964, que passou a ser adotado em todo o mundo. Esse utensílio pode ser definido como