Questão 2031908

Pelo menos 30% dos alimentos do cardápio devem vir da agricultura familiar.

A oferta de doces e/ou preparações doces fica limitada a duas porções por semana.

A oferta de suco de fruta poderá substituir a porção de frutas in natura.

Recomenda-se, no mínimo, 10% da energia total proveniente de açúcares simples.

O nutricionista deverá ser orientado quanto ao horário em que será servida a alimentação.