Questão 2031554

Nutrição · 2016

Questão

ID 2031554

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Gerais de Avaliação Nutricional

Ano: 2016 Banca: CONSULPLAN - Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA Órgão: Prefeitura Municipal de Venda Nova do Imigrante

A avaliação do estado nutricional a partir de sinais e sintomas de deficiências ou excessos é importante para a
definição da conduta dietoterápica do paciente. São considerados alguns sinais e sintomas relativos a alterações no
estado nutricional de pacientes, EXCETO:

Alternativa A: Cabelos opacos, quebradiços, secos e com muita queda indicam deficiência de vitamina A, C e E.
Alternativa B: Glândulas inchadas no pescoço indicam má nutrição proteico-energética, estado nutricional relativo ao iodo.
Alternativa C: Rosto pálido, descamado e pele quebradiça estão relacionados à má nutrição proteico-energética, estado nutricional
relativo a ferro ou vitamina A.
Alternativa D: Edentulismo parcial ou total, descoloração, gengivas inchadas ou sangramento fácil estão relacionados a alterações
no estado nutricional com minerais ou vitamina C.

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