Questão 2024374

O novo Guia Alimentar da
População Brasileira, lançado pelo Ministério da
Saúde, traz recomendações gerais que orientam
a escolha de alimentos para compor uma
alimentação nutricionalmente balanceada,
saborosa e culturalmente apropriada. Estas, são
divididas em quatro categorias de alimentos, de
acordo com o tipo de processamento empregado
na sua produção: a primeira categoria é a de
alimentos in natura ou minimamente
processados; a segunda categoria corresponde
a produtos extraídos de alimentos in natura; a
terceira categoria, chamada de alimentos
processados, corresponde a produtos fabricados
essencialmente com a adição de sal ou açúcar a
um alimento in natura; e a quarta categoria é a
de produtos cuja fabricação envolve diversas
etapas e técnicas de processamento, chamados
de alimentos ultraprocessados. Assinale a
alternativa que apresenta exemplos de alimento
da terceira categoria (alimentos processados).