Questão
ID 2013986Disciplina: Nutrição
Assuntos: Interação entre Drogas, Nutrientes e Estado Nutricional
Ano: 2013 Banca: CONSULPLAN - Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA Órgão: Prefeitura Municipal de Nepomuceno
Existem algumas substâncias presentes nos alimentos que não são nutrientes, mas têm um efeito importante na
terapia medicamentosa, a saber: tiramina, cafeína, indóis, aditivos químicos (como o glutamato monossódico) e
outros. O consumo de alimentos ricos em tiramina é contraindicado quando o paciente faz uso de medicamentos
antidepressivos, antimicrobianos, anti-hipertensivos e antineoplásicos, que atuam como inibidores da enzima
monoaminooxidase (MAO). Assinale a alternativa em que os alimentos citados NÃO são fontes consideráveis de
tiramida.
terapia medicamentosa, a saber: tiramina, cafeína, indóis, aditivos químicos (como o glutamato monossódico) e
outros. O consumo de alimentos ricos em tiramina é contraindicado quando o paciente faz uso de medicamentos
antidepressivos, antimicrobianos, anti-hipertensivos e antineoplásicos, que atuam como inibidores da enzima
monoaminooxidase (MAO). Assinale a alternativa em que os alimentos citados NÃO são fontes consideráveis de
tiramida.