Questão
ID 2011739Disciplina: Nutrição
Assunto: Rotulagem de Alimentos
Ano: 2014 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural
Segundo a RDC 360/2003, a
informação nutricional será expressa como ”zero” ou
”0” ou “não contém” para valor energético e/ou
nutrientes, quando o alimento contiver quantidades
menores ou iguais às estabelecidas como “não
significativas”. Frente a esta informação, qual dos
itens abaixo está correto quanto a “Quantidades não
significativas por porção”?
informação nutricional será expressa como ”zero” ou
”0” ou “não contém” para valor energético e/ou
nutrientes, quando o alimento contiver quantidades
menores ou iguais às estabelecidas como “não
significativas”. Frente a esta informação, qual dos
itens abaixo está correto quanto a “Quantidades não
significativas por porção”?