Questão
ID 200704Disciplina: Nutrição
Assunto: Planejamento de Compras e de Estoque
Ano: 2015 Banca: Fundação La Salle Órgão: Prefeitura Municipal de Novo Hamburgo
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) os estoques mínimo e máximo agem como reguladores do sistema de reposição de materiais. Assinale a alternativa que corresponde ao estoque máximo de leite integral UHT de uma UAN, com consumo médio quinzenal de 400 litros e estoque mínimo de 144 litros de leite: