Questão 200545

Nutrição · 2015

Questão

ID 200545

Disciplina: Nutrição

Assunto: Análise de Perigo por Pontos Críticos e Controle

Ano: 2015 Banca: Fundação La Salle Órgão: Prefeitura Municipal de Canoas

Na aplicação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) em Unidades de Alimentação e Nutrição, assinale a alternativa que apresenta uma ação corretiva que pode ser adotada:

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