Questão 2002928 de Nutrição - IADES 2021

Questão

ID 2002928

Disciplina: Nutrição

Assunto: Câncer

Ano: 2021 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo

Durante o tratamento contra o câncer, frequentemente os pacientes apresentam diversos sinais e sintomas que prejudicam a alimentação ou mesmo a absorção de nutrientes. Contudo, o quadro de desnutrição piora significativamente o prognóstico. Por isso, é importante que o nutricionista saiba como tratar ou evitar tais sintomas do ponto de vista dietético. Assinale a alternativa que apresenta as indicações de conduta dietética para os efeitos disgeusia, saciedade precoce, anorexia e odinofagia, respectivamente.

Alternativa A:
Consumir alimentos frios e cítricos; evitar alimentos ácidos; dar preferência para alimentos ricos em fibras; e aumentar a densidade calórica das refeições.
Alternativa B:
Aumentar a densidade calórica dos alimentos; consumir alimentos cítricos; eliminar odores desagradáveis; e evitar alimentos picantes.
Alternativa C:
Eliminar odores desagradáveis e ofertar os alimentos preferidos; evitar alimentos gordurosos; aumentar a densidade calórica das refeições; e evitar alimentos muito ácidos, condimentados e picantes.
Alternativa D:
Evitar alimentos gordurosos; aumentar a densidade calórica das refeições, preferir alimentos condimentados e picantes; e ofertar os alimentos preferidos.
Alternativa E:
Evitar alimentos muito condimentados e picantes; ofertar os alimentos preferidos; oferecer mais alimentos gordurosos; e dar preferência para alimentos ricos em fibras solúveis.

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