Questão
ID 1999649Disciplina: Nutrição
Assunto: Cereais
Ano: 2014 Banca: FUNRIO - Fundação de Apoio a Pesquisa, Ensino e Assistência Órgão: Instituto Federal da Bahia
Os cereais são grande parte da energia e da proteína disponíveis para a humanidade, sobretudo em países em
desenvolvimento. A análise da estrutura de um grão permite que sejam identificados três elementos comuns a maioria dos
cereais.
Marque a alternativa que cita esses três elementos:
desenvolvimento. A análise da estrutura de um grão permite que sejam identificados três elementos comuns a maioria dos
cereais.
Marque a alternativa que cita esses três elementos: