Questão
ID 1996098Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
Ano: 2018 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de Ji-Paraná
Qual o nome da operação para a união de alimentos que exige pouco esforço e tempo, em que adicionam-se ingredientes miscíveis, tais como farinha e açúcar?