Questão
ID 1989733Disciplina: Nutrição
Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço
Ano: 2014 Banca: Prosperity Órgão: Autarquia Municipal de Educação de Alvorada do Sul
O controle de matéria prima para a
aquisição e utilização na cozinha, deve
seguir as seguintes normas no pré-preparo,
preparo final e distribuição:
aquisição e utilização na cozinha, deve
seguir as seguintes normas no pré-preparo,
preparo final e distribuição: