Questão 19881

Nutrição · 2019

Questão

ID 19881

Disciplina: Nutrição

Assunto: Óleos e Gorduras

Ano: 2019 Banca: GSA CONCURSOS - Consultoria e Pesquisas em Instituições Públicas S/C Ltda Órgão: Prefeitura Municipal de Saltinho


Acerca dos ácidos graxos (AG) alimentares, os AG saturados são encontrados tanto em gorduras animais quanto vegetais e a opção que preenche corretamente as lacunas é:

O azeite de palma é rico em_____________; a manteiga de cacau, em ___________; e os azeites tropicais, em ____________. 

Alternativas da questão 19881
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