Questão
ID 1972932Disciplina: Nutrição
Assunto: Metabolismo de Nutrientes
Ano: 2016 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares
A glutamina se tornou um dos nutrientes mais estudados nas pesquisas sobre terapia nutricional. Abaixo, estão listadas algumas das principais funções metabólicas desse aminoácido; Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. É importante substrato energético, especialmente para as células em rápida divisão, como as células intestinais.
II. Possui papel central no sistema de neutralização de radicais livres, sendo precursora da glutationa peroxidase.
III. É substrato–chave para a gliconeogênese.