Questão 1959508

Nutrição · 2020

Questão

ID 1959508

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição do Idoso

Ano: 2020 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares

Embora o tratamento medicamentoso tenha indicações precisas, a adoção de um estilo de vida saudável é fortemente sugerida como coadjuvante para o controle da hipertensão arterial sistêmica, com destaque, entre outros itens, para a alimentação saudável. Essa prática aplicada a idosos hipertensos abrange

Alternativa A:
a eliminação do sal no preparo dos alimentos, dando- se preferência a outros temperos.
Alternativa B:
a substituição do jantar por uma ceia leve, mantendo- se, no máximo, três refeições diárias.
Alternativa C:
a inclusão de três porções ou mais de frutas entre sobremesas e lanches.
Alternativa D:
a ingestão de, pelo menos, uma porção de carne ao dia, utilizando-se as próprias gorduras e peles no seu preparo.
Alternativa E:
a combinação de arroz e feijão em substituição, com vantagem, ao consumo de carne vermelha.

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