Questão 1958028

Nutrição · 2021

Questão

ID 1958028

Disciplina: Nutrição

Assunto: Doenças Gastrointestinais

Ano: 2021 Banca: Instituto AOCP Órgão: Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares

Jovem adulto, sexo masculino e etilista, após check up com o gastroenterologista, é encaminhado ao nutricionista para receber orientações sobre a dietoterapia na doença do refluxo gastroesofágico. Assinale a alternativa que aborda corretamente as modificações que devem ser realizadas no tratamento dietético dessa doença.

Alternativa A:
Fracionamento de 3 refeições diárias.
Alternativa B:
Excluir da dieta alimentos que aumentam a pressão do esfíncter esofágico inferior, como café e bebidas alcóolicas.
Alternativa C:
Não há restrição do consumo de líquidos durante ou próximo às refeições, desde que não sejam bebidas gasosas, tal como refrigerante.
Alternativa D:
Se o paciente apresenta boa tolerância, o volume das refeições não precisa ser modificado em relação ao padrão habitual.
Alternativa E:
Alimentos que diminuem a pressão do esfíncter esofágico inferior (café, chá preto e mate, bebidas alcoólicas) devem ser rigorosamente evitados.

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