Questão 1955667

Nutrição · 2023

Questão

ID 1955667

Disciplina: Nutrição

Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares

Ano: 2023 Banca: Instituto AOCP Órgão: Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares


Preencha a lacuna e assinale a alternativa correta. A alergia alimentar pode ter incidência em diferentes fases da vida, sendo muito frequente na infância, mas também ocorrendo na vida adulta, por exemplo. A verdadeira alergia alimentar é uma resposta imune, que geralmente envolve a ______________________________; a reação costuma ocorrer no período de 2 horas de exposição ao alérgeno. Também podem ocorrer reações imediatas (1 minuto-2 horas) ou tardias (2-48 horas).

Alternativas da questão 1955667
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